Замечали, что весной хочется больше сладкого, свежих продуктов, да и просто еды. Организм просыпается после зимы, вместе с природой оживает аппетит, и вот ты уже стоишь у холодильника, выбирая, что бы такое съесть. А, ведь, за зиму итак набрал пару - тройку килограммов от того, что меньше двигался и больше лежал возле телевизора. Да и метаболизм зимой немного замедляется - мы едим больше калорийных блюд.
Весной тело перестраивается, активность растёт, а значит, требуется больше энергии. Дефицит витаминов и минералов сказывается на аппетите тоже. После зимы организм нуждается в витаминах D, C, группы B, железе и магнии. Если в рационе их не хватает, мозг подаёт сигнал: «Надо срочно что-то съесть!».
Увеличение солнечного света активирует обмен веществ, что увеличивает потребность в питательных веществах. Весенний гормональный всплеск, сезонные перепады настроения, авитаминоз, нестабильная погода — всё это влияет на наше состояние. Итог: сладкое становится первым утешением, как легким способом повысить настроение. Теперь понятно, почему весной холодильник становится нашим лучшим другом.
Что делать, чтобы не переедать и держать аппетит под контролем?
!Делайте упор на сезонные продукты. Организм просит свежести – добавьте зелень, редис, капусту, морковь, цитрусовые, ягоды. Это источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, который надолго насыщает. !Контролируйте баланс белков, жиров и углеводов. Когда в рационе достаточно белка и полезных жиров, тяга к перееданию уменьшается. Полезные источники белка: рыба, яйца, творог, курица, индейка. Полезные источники жиров: авокадо, орехи, льняное и оливковое масло. !. Пейте воду! Наш организм часто путает жажду с голодом. Перед тем как тянуться за перекусом, попробуйте выпить стакан воды. Возможно, это было чувство жажды, а не голода? ! Используйте только маленькие тарелки – меньше еды съедите. Звучит просто, но это работает! Если положить порцию на меньшую по размеру тарелку, мозг воспринимает её как достаточную. !. Не бойтесь разрешать себе маленькие удовольствия - вкусняшки. Лучше съесть кусочек горького шоколада, чем потом слопать целый торт. Полный запрет на вкусности только увеличит вероятность срыва. ! И если всё-таки однажды переели, не вините себя! Один раз – не катастрофа. Главное – не превращать это в привычку. В следующий приём пищи чуть урежьте калории или просто сделайте выбор в пользу сбалансированной полезной еды. Больше двигайтесь: прогулка или лёгкая тренировка помогут быстрее восстановить баланс.
Весна – отличное время для обновления! Вместо резких ограничений в еде выбирайте осознанный подход к приему пищи.
Подготовила врач по медицинской профилактике
Алексейчик Г.П.
Учреждение здравоохранения “ЛИДСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ
РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА”
ул.Мицкевича 1, 231300 г. Лида
Тел.: гл.врач 62-03-03, гл.бух. 54-87-67.
Факс 60-63-93 E-mail:
